快手甜甜圈

作者： 何_ld83

疫情呀，何时了。隔离呀，无尽头。寒冷的冬日需要一点点温暖一点点甜。只要有一个早餐机或甜甜圈机，这款好吃的甜甜圈十几分钟就能搞定。

用料

• 鸡蛋 大大的1个
• 细砂糖 20-25克
• 牛奶 65克
• 泡打粉 5克
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 35克
• 盐 2克
• 炼乳 15克
• 巧克力 一小块儿

快手甜甜圈的做法步骤

步骤 1

将除巧克力以外的所有材料放在一起，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

从高处滴下堆叠慢慢消失的状态就可以了。

步骤 3

甜甜圈机预热灯灭后两面都薄薄的刷一层玉米油。

步骤 4

讲究的妹妹可以把面糊装入裱花袋再挤入托盘，我就不麻烦了，用不锈钢勺把面糊淋入托盘也很方便，就是要小心别洒外面。

步骤 5

面糊和托盘面齐平即可，太多会溢出来，少了外形不饱满。

步骤 6

合上盖子等灯灭，灯灭后看看上色情况，如果喜欢颜色深一点就再烤一分钟，但要随时打开看看，也可以翻一下面，感觉底面上色快些。

步骤 7

烤到这样就可以了，我喜欢颜色深一点，所以又翻面烤了一会儿。

步骤 8

咱们这个量我做了十七个小小的甜甜圈，取出晾一下。这时把巧克力加热融化，可以淋面儿，也可以把甜甜圈直接放巧克力液中沾一下。稍稍装饰真的好漂亮也好好吃。

快手甜甜圈的小贴士

很简单，大家都可以试试。不喜甜的可以减几克糖，喜甜的可以按口味增加。

菜谱创建时间：2022-11-27 17:09:29