板栗🌰焖鸡

作者： super小冰仔

用料

• 板栗 8两
• 生抽 4勺
• 姜片 3片
• 蚝油 1勺
• 糖 冰糖4-5颗
• 料酒 1勺
• 鸡肉 3只去骨鸡腿肉
• 葱 一小把
• 蒜 3个

板栗🌰焖鸡的做法步骤

步骤 1

3只鸡腿去骨，切块

步骤 2

板栗去壳热油炒两分钟

步骤 3

油热后除了青色的葱花，其他的全部倒进锅里炒出香味

步骤 4

放入鸡块翻炒变色后下两勺料酒，4勺生抽

步骤 5

倒入板栗和提前泡好的香菇水，香菇水也不要浪费一起倒进去

步骤 6

加水焖煮15分钟，注意水不要太多，不要没过鸡肉，15分钟后倒入一勺蚝油，收汁撒葱段就可以出锅啦✌🏻️

菜谱创建时间：2022-11-27 16:15:09