两个胡萝卜擦丝,一勺白糖一勺盐
拌匀,腌五分钟
倒掉多余的水
葱丝,辣椒丝,花椒,红辣椒,鸡精,点几滴味达美酱油,口重的可以在适当加点盐,喜欢吃香菜的可以放点香菜
锅里油烧热
热油倒在各种调料上
拌匀,成盘