话梅鸡翅

作者： 抹茶爱榴莲呀

继红烧鸡翅、可乐鸡翅、蒜香鸡翅后还有没有其他做法 看着家里剩余的话梅 于是有了👆

用料

• 话梅 6颗
• 鸡翅 10个
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 八角 1颗
• 香叶 3片
• 蚝油 一点点
• 雪碧 1瓶
• 盐 一丢丢

话梅鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净擦干水分，煎至两面金黄

步骤 2

加入雪碧没过鸡翅，放入话梅、香叶、葱姜八角（葱可放可不放），生抽、老抽、蚝油、盐

步骤 3

沸腾后小火炖煮15分钟

步骤 4

大火收汁

步骤 5

装盘 撒白芝麻 就可以吃了 （可以留点汤汁拌米饭）

话梅鸡翅的小贴士

话梅可适量增减 这次10个鸡翅加了8颗话梅 有点酸了 可以根据话梅酸度适量调整

菜谱创建时间：2022-11-27 12:28:43