香辣鸡爪（看世界杯配🍺绝绝子）

作者： 该该该减肥了

用料

• 鸡爪 500克
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 5片
• 八角 3个
• 花椒 1把
• 酱油 2-3勺
• 蚝油 2勺
• 冰糖 5颗

香辣鸡爪（看世界杯配🍺绝绝子）的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净下锅加入凉水、料酒，生姜三片。煮开捞出浮沫，继续煮个十几分钟。（喜欢软烂的可以多煮一会）

步骤 2

焯过的鸡爪捞出洗干净

步骤 3

配料切好备用

步骤 4

锅中油热加人冰糖炒出糖色（到冒泡泡到时候就可以下鸡爪啦）

步骤 5

翻拌至上色🎨，把配料倒入，再加人3勺酱油和两勺蚝油，继续翻炒

步骤 6

接着加入一碗水，慢炖个二十分钟（喜欢烂到炖久点哦）水开可以加入盐🧂调味

步骤 7

煮到剩一点汤汁就可以出锅啦。😄

菜谱创建时间：2022-11-27 01:11:44