香酥鸡柳

作者： L依菲

用料

• 鸡胸肉 一斤
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 耗油 一勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 少许
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2只

香酥鸡柳的做法步骤

步骤 1

洗净切条

步骤 2

生抽两勺

步骤 3

耗油一勺

步骤 4

料酒一勺

步骤 5

老抽一勺

步骤 6

糖少许，在加点黑胡椒粉，辣椒粉搅拌均匀，腌制十五分钟

步骤 7

腌制下，不要太久了，鸡胸肉容易入味

步骤 8

淀粉，鸡蛋液，面包糠

步骤 9

油炸那一步忘记拍了，锅内多倒点油，中小火，用筷子看起泡了，就可以下鸡胸肉了

菜谱创建时间：2022-11-26 15:36:49