好吃还掉秤的烧南瓜

作者： 我今天掉秤了吗

家里没有面粉，没有烤箱，没有空气炸锅，只有一个贝贝南瓜。于是学了这道菜，意外的好吃，对于我一个很少吃南瓜的人来说简直打开了新世界的大门。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 生抽 2勺
• 糖 1克
• 盐（根据自己口味，可加可不加） 一点点
• 鸡精（同上） 一点点

好吃还掉秤的烧南瓜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净切块，锅中喷少许油，倒入锅中

步骤 2

放入一勺糖（我用的零卡糖，白砂糖也没问题），两勺生抽。可根据南瓜的多少适当调整用量。

步骤 3

倒入热水至南瓜三分之二处，可酌情少量加一点盐和鸡精。

步骤 4

最后把南瓜烧熟就好了，勤翻动防止粘锅，把汤汁烧到不多的时候，可以尝一下，绵软了就是熟了。

好吃还掉秤的烧南瓜的小贴士

我感觉简单到令人发指，但是做出来挺好吃的，南瓜的味道和口感有点类似于红薯。我以前几乎不吃南瓜的，这下真的算是掌握新技能了。 晚饭的时候可以做这个代替主食，吃一个南瓜就能吃饱了。

菜谱创建时间：2022-11-26 12:37:20