准备想吃的蔬菜,切丝
少油炒不易熟的菜,使其断生
加入剩余蔬菜,面条,清水少许,和面条同一水平线即可
小火关盖焖煮3分钟就可出锅,喜欢干一点还可以大火收汁,多翻炒几次
切丝对我来说很麻烦,有刮丝器也可以