不用烤箱做的美味蛋挞

作者： 紫晴冰雨

用平底不粘锅做的蛋挞

用料

• 鸡蛋 2只
• 糖 适量
• 牛奶 200ml
• 蛋挞皮 14个

不用烤箱做的美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋打散，加入200毫升的纯牛奶、适量的白糖，然后搅拌均匀。然后拿过滤网过滤一下，这步是为了蛋挞液更加细腻。

步骤 2

平底不粘锅刷上一层油，然后放上蛋挞皮。

步骤 3

倒入八分满的蛋挞液，倒蛋挞液的时候记得不要把蛋挞液弄到锅里，记得小心一点倒。

步骤 4

煤气炉开火，全程最小火，要盖上锅盖。二十分钟关火，闷两分钟就可以开吃了。

步骤 5

出炉就是这样子，想吃更想的，可以反面煎30秒

菜谱创建时间：2022-11-25 13:35:52