全麦奇亚籽小小酥

作者： 娟子爱美食

用的是全麦低筋面粉麦香味足，差不多一份能做一斤多，低卡饱腹好吃的停不下来，不喜欢猪油的可以换黄油，不放奇亚籽可以放自己打碎的100克扁桃仁巴旦木粉或70的多克的核桃碎，或40克的椰蓉都可以，若果是市售的杏仁粉最多放70克

用料

• 猪油 120克
• 玉米油 84克
• 糖粉 78克
• 蛋液 36克
• 盐 2.4克
• 全麦低筋面粉 306克
• 椰粉 18克
• 苏打粉 3克
• 奇亚籽 50克

全麦奇亚籽小小酥的做法步骤

步骤 1

前面的步骤忘了拍照，其实挺简单的两种油乳化加糖搅匀在加蛋液盐，倒入过筛的粉类拌匀醒面30分钟，然后像我这样一个一个搓圆压扁

步骤 2

上下火烤10分钟，转下火175上火165又烤了25分钟，根据自己烤箱温度

步骤 3

晾凉打包

步骤 4

我用的透明袋子独立包装的

步骤 5

装入小盒送人也很体面

菜谱创建时间：2022-11-24 16:42:28