超简单 东北饭包

作者： 爱硕大宝贝

原来生活在东北，现在想吃正宗饭包只能自己做了。我做的是三人份

用料

• 鸡蛋 两个
• 黄豆酱 适量
• 土豆 两个
• 小葱 三根
• 香菜 四根
• 生菜 两颗
• 米饭 两量杯
• 花生米 两把
• 火腿肠 一根

超简单 东北饭包的做法步骤

步骤 1

闷两量杯大米，花生米炒熟，｛小火五分钟左右即可不停翻炒）土豆去皮切厚片上锅大火蒸十分钟，（用筷子能扎透就是可）放到保鲜袋里用擀面杖轻轻敲打成泥状，花生米也是一样的捣碎方法。 葱，香菜，火腿肠，切丁备用，起锅烧油两个鸡蛋煎碎，加入一大勺大酱，如果是发甜口的大酱就再加入耗油生抽牛肉粉调味，加一勺水,煮至冒泡关火，加入闷好的大米饭，和准备好的配菜搅拌均匀就可以吃了。

步骤 2

调好的就是这个状态，用生菜叶子抱着吃，美味！

菜谱创建时间：2022-11-24 15:31:30