买大的海螺哦🐚~
用锤子砸开,洗好备用(海螺不是煮熟了砸开哦,是生的砸开~)
大头菜手撕开,备用(手撕的大头菜感觉更好吃)
葱姜切好
热油,花椒适量
加入葱姜花椒
加入切好的海螺肉,爆炒
加入大头菜,倒入味达美(生抽也可以的哦)
倒入蚝油
➕白糖
炒两分钟~出锅啦