鲜嫩多汁的酱油鸡腿

作者： 果味七七

好吃的饭菜其实很简单，最新鲜的食材和最简单的做法。 用这个方法做出来的鸡腿非常像粤式酱油鸡，鲜嫩多汁，肉质细嫩爽口，非常值得一试！

用料

• 鸡腿（新鲜） 2只
• 酱料 酱油、糖、胡椒粉、
• 水

鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.锅中无油小号煎至表皮焦黄。

步骤 2

2.放入鸡腿3分之一的酱油＋水＋糖＋胡椒。

步骤 3

3.大火煮开后，转中小火，炖至收汁即可

步骤 4

用刀砍成适量大小

步骤 5

鸡肉不用提前腌制，表面煎至焦黄的目的是为了锁住鸡肉里的汁水，做好后的鸡肉里会爆汁，肉质也会很鲜嫩。

菜谱创建时间：2022-11-24 14:32:38