不用预拌粉，不用开高温，百分百膨胀起来的空心麻薯恐龙蛋～麻薯的膨胀能力在进烤箱前就已经决定了。

作者： 王井市

多拉的十九N。一次成功，Siri老师永远的神。

用料

• 木薯淀粉 100克
• 糊糊：
• 高筋面粉 20克
• 水 30克
• 四件套：
• 水 70克
• 黄油 25克
• 糖 15克
• 盐 1克
• 其他：
• 温的鸡蛋液 70克
• 芝麻 适量

不用预拌粉，不用开高温，百分百膨胀起来的空心麻薯恐龙蛋～麻薯的膨胀能力在进烤箱前就已经决定了。的做法步骤

步骤 1

四件套放锅里煮沸

步骤 2

关火然后边搅拌边倒入糊糊

步骤 3

开火炒糊糊，30秒左右后关火

步骤 4

木薯淀粉倒入锅里拌匀

步骤 5

不等锅里凉透，趁热倒入鸡蛋液（分两次倒）拌匀

步骤 6

装裱花袋。挤。烤箱中层170度35分钟左右。（我烤了20分钟）

菜谱创建时间：2022-11-24 10:01:50