营养豆渣胡萝卜丝饼

作者： 宋四毛

喜欢喝豆浆，过滤出来的豆渣也没舍得扔掉，做成营养好吃的豆渣饼，早餐晚餐都跟nice😊

用料

• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 一碗
• 香葱碎 适量
• 火腿肠 一根

营养豆渣胡萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

准备过滤好的豆渣；

步骤 2

加鸡蛋，面粉，切成丁的火腿，十三香，盐，芝麻，适量水，搅拌均匀成糊状；

步骤 3

平底锅热后倒油，把搅拌好的面糊摊均匀，煎至两面金黄即可。

步骤 4

香甜可口，配豆浆稀饭都是极好的😊

营养豆渣胡萝卜丝饼的小贴士

1、面糊稀稠根据自己经验调整，稀了更软但翻面时考验厨师水平😃 2、火腿肠丁可加可不加，喜欢吃肉的会感觉加了更香； 3、胡萝卜丝也可以换成土豆丝、角瓜丝都行。

菜谱创建时间：2022-11-23 20:08:43