面包机南瓜馒头

作者： 霖唲_

用料

• 南瓜 300 克
• 中筋面粉 450 克
• 酵母 5 克
• 白砂糖 15 克
• 食用小苏打 5克
• 红枣干，葡萄干 若干

面包机南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

放入面粉，酵母 （不同牌子面粉吸水量不同，可自行调整）

步骤 2

白糖

步骤 3

蒸熟的南瓜，晾凉

步骤 4

全部放进去，放入面包机

步骤 5

选16，包子/馒头面团，时间1小时30分钟。

步骤 6

食用小苏打 5克

步骤 7

加水化开

步骤 8

上一步时间到，小苏打水加入面包机，继续搅拌20分钟，排气

步骤 9

简单再揉一揉

步骤 10

加入红枣干

步骤 11

另外一部分加入葡萄干

步骤 12

随意简单造型

步骤 13

锅里放温水，醒15分钟。 时间到，开火，水煮开后转中火15分钟。焖3分钟。

步骤 14

蒸好开吃。

步骤 15

挺松软的。

菜谱创建时间：2022-11-23 13:15:35