白萝卜丝炒肉

作者： 麦芽糖小姐

全程中火，炒肉条时，要炒香，黄黄的，香一点，不怕肉炒老，放了生粉，一直都会嫩的

用料

• 萝卜，肉丝
• 盐，生抽，蚝油
• 大蒜

白萝卜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切条，放生抽，生粉腌制

步骤 2

白萝卜切丝

步骤 3

准备姜末，蒜末（不用图片上那么多）

步骤 4

油热，放腌好的肉

步骤 5

炒

步骤 6

等肉有点点焦黄，放姜蒜末

步骤 7

多炒下，等肉条焦香（放了生粉不会炒老），放盐，炒匀

步骤 8

放白萝卜丝

步骤 9

炒

步骤 10

多炒下

步骤 11

放生抽，蚝油，炒匀，放点水，焖下

步骤 12

放大蒜，炒下

步骤 13

出锅

菜谱创建时间：2022-11-23 12:51:05