买回来的新鲜的皇冠水晶梨,直接放冰箱,冷冻一夜,白天再拿出来自然解冻,晚上在放进去冷冻,没有特别的技巧,就直接放几天冷冻室要吃的时候拿出来吃
我觉得夏天很适合,因为冻梨解冻到一半的时候,冰沙的口感特别好 冬天我也会拿冻梨直接解冻了煮熟吃或者做银耳汤吃