不加一滴水的焗鸡腿肉

作者： 呦呦爸爸

晚上回家烧晚饭，快手又好吃的一道菜。

用料

• 鸡腿 一斤（大概4只）
• 洋葱 一个
• 大蒜 一个
• 生姜 一个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量

不加一滴水的焗鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切成块，半个洋葱切丁，半个洋葱切块，生姜切块，大蒜对半切。

步骤 2

生姜和大蒜在砂锅里加油炒香

步骤 3

期间多点油烧冒烟，浇到洋葱丁的碗里，倒入生抽，蚝油，辣酱拌匀。

步骤 4

下入洋葱块。

步骤 5

倒入鸡腿块铺平后，再倒入酱料盖在鸡腿块上。

步骤 6

加盖子中火煮8分钟，不要煮焦就行。

步骤 7

撒点香葱粒就可以出锅了。

步骤 8

鸡腿滑嫩入味。

菜谱创建时间：2022-11-22 20:04:29