排骨酥汤

作者： 糖糖食味记

排骨酥汤还含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白以及丰富的肌氨酸，可以疏通微循环并补充钙质。 所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育，老年人喝排骨汤可预防骨质疏松。除了钙质排骨汤内还含有丰富的肌氨酸和铁、锌等微量元素，食用可以可以强健筋骨，增强体力，让人精力充沛。排骨汤具有滋阴补阳的功效，是一种不论男女都适合食用的食物。 排骨汤的营养价值很高，含有丰富的对身体有好处的营养物质，可起到滋补养生的作用，以及对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择。

用料

• 香酥排骨（做法可见上条菜谱） 350g
• 萝卜 半个
• 山药 2段
• 盐 1大勺
• 葱或香菜 适量

排骨酥汤的做法步骤

步骤 1

准备半个萝卜去皮之后切小块。

步骤 2

准备两段山药切成小段。

步骤 3

砂锅内加入适量的水，水开后放入萝卜和山药。

步骤 4

待山药和萝卜炖煮20分钟后，再加入大半勺盐。

步骤 5

放入已经炸好的排骨。

步骤 6

盖上锅盖炖煮20分钟左右。

步骤 7

出锅装盆撒入适量葱花香菜即可

步骤 8

成品

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2022-11-22 17:02:35