吃一口热乎乎的椰汁年糕

作者： JenniferFF

用料

• 红糖与片糖 150克
• 糯米粉 350克
• 椰浆 300克
• 澄面 130
• 玉米油 30克
• 清水 220克

吃一口热乎乎的椰汁年糕的做法步骤

步骤 1

红糖与片糖各半放入锅里，大火煮五分钟

步骤 2

把糯米粉与澄面放在一个大碗里

步骤 3

我用这个牌子的，放了澄面后，成品不会黏糊糊的。

步骤 4

300克椰浆倒进大碗

步骤 5

糖水凉后慢慢倒入大碗，与粉搅拌均匀后加入30克油，继续搅匀无颗粒即可。

步骤 6

大火蒸25-30分钟

步骤 7

放凉后可以拿出来切啦

步骤 8

软软糯糯的年糕体真的太喜欢了🥹

步骤 9

切成自己喜欢的形状，第二天可以直接吃也可以香煎一下，两面脆脆的，香香软软的，很好咬！

菜谱创建时间：2022-11-22 16:14:31