玉米虾滑小蒸包🦐低卡营养早餐

作者： 唐草田草田

整个快手的玉米虾滑蒸包吃吃吧 皮薄馅多 Q弹鲜甜 低卡营养做法简单 蘸料吃太满足啦！

用料

• #蒸包
• 馄饨皮/饺子皮 20张
• 虾滑 150g
• 胡萝卜 75g(半根)
• 玉米粒 100g（1/3根)
• 盐 1g
• 白胡椒粉 1g
• 蚝油 半勺
• 香油 3滴
• #蘸料
• 蒜末 1勺
• 葱花 1勺
• 小米辣 1个
• 辣椒面 1勺
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 清水 1勺

玉米虾滑小蒸包🦐低卡营养早餐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切成碎末。

步骤 2

虾滑，玉米粒，胡萝卜丁中加入盐，白胡椒粉，蚝油，香油。 玉米粒可以用现成的玉米粒，或者从生玉米掰下来，大概1/3根玉米。

步骤 3

盐的分量大概就1勺，图中用的喝酸奶的勺，白胡椒粉也是，都不要放多了，容易咸。 蚝油用小汤勺半勺就行，香油滴个三滴。 如果增加食材分量，调料的分量也要增加哦。

步骤 4

食材按照顺时针搅拌，直到搅拌上劲，就是搅起来感觉费劲有阻力就可以啦。

步骤 5

开始包啦。 馄饨皮中间放上一坨馅料，会包包子的话可以多放点料，不太会的一开始少放点。 也可以用饺子皮，擀薄一些用。

步骤 6

像包包子的手法一样包成一团。

步骤 7

像视频里包包子的手法一样，一步一步褶，捏一下，再往前挪一点，松开以后，再往前捏一下，最后捏紧收住。 如果封口那里有点收不住，没关系，直接按紧，整个包反过来压住就行。多练习几个就会啦。

步骤 8

包的时候可以开始烧水，蒸格上刷油或者放纱布。 水烧开后再去蒸，大火蒸15分钟即可。

步骤 9

蒸的时候可以调个蘸料，蒜末，小米辣，葱花，辣椒面，生抽，陈醋，清水各一勺，用的小汤勺。

步骤 10

出炉啦！

菜谱创建时间：2022-11-22 15:21:10