纯素美食｜猴头菇合辑（8道）

作者： 素小帅Fiona

猴头菇营养丰富，肉质鲜美有嚼劲，非常适合纯素食者食用，为了自己和家人的健康，学起来吧😄 【猴头菇小科普】 猴头菇，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 猴头菇高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素，含有多肽、多糖、16种氨基酸(其中7种为人体必需氨基酸），既是食用珍品，又是重要的药用菌，具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。 【纯净素食科普】 ▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等） ▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头、兴渠等） ▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等） ※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona ※ 200+道纯素食谱目录∶ https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/

用料

• 猴头菇 若干

纯素美食｜猴头菇合辑（8道）的做法步骤

步骤 1

孜然猴头菇串 https://www.xiachufang.com/recipe/106742953/

步骤 2

宫保猴头菇 https://www.xiachufang.com/recipe/106969420/

步骤 3

养胃猴头菇山药汤 https://www.xiachufang.com/recipe/106969398/

步骤 4

凤梨咕噜猴头菇 https://www.xiachufang.com/recipe/106593342/

步骤 5

粉蒸猴头菇 https://www.xiachufang.com/recipe/107004424/

步骤 6

猴头菇丝寿司 https://www.xiachufang.com/recipe/106803213/

步骤 7

猴头菇丝生菜肠粉 https://www.xiachufang.com/recipe/106785684/

步骤 8

莴笋猴头菇 https://www.xiachufang.com/recipe/106690534/

菜谱创建时间：2022-11-22 10:20:02