牛肉备好
彩椒20克
如果是干豌豆提前煮熟,青椒焯水(锅内加清水烧开后,加一点盐,一点油焯水)
锅加油烧热牛肉粒炒熟加青椒丁和豌豆炒熟加盐调味。
装盘
锅内加油,把牛肉炒一下
加开水放高压锅煮烂一点
锅热下油放彩椒丁,豌豆,牛肉煸炒,加盐调味出锅