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炸酱面
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作者:
洋洋总是得意
用料
姜末
葱花
盐
料酒
油
甜面酱
肉沫(五花或瘦肉都行)
炸酱面的做法步骤
步骤 1
先把肉沫里加盐、姜沫和料酒,搅拌一下,盐少加一点儿,增加底味
步骤 2
锅里倒入油,炒至肉沫发白
步骤 3
加入甜面酱,再加入开水,煮一会儿
步骤 4
煮至肉沫熟透,加入葱花,出锅即可。
菜谱创建时间:2022-11-22 09:30:30
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