肉酱

作者： 灼灼其华528

小红书上看来的实践了一次，每次多做一点，放在冰箱里炒菜做面都可以加一点进去，味道好极了。存着，用的时候方便找。

用料

• 豆瓣酱
• 蚝油
• 黄豆酱
• 生抽
• 蒜
• 老抽

肉酱的做法步骤

步骤 1

黄豆酱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，糖

步骤 2

多放一点油，放入肉末炒熟，炒熟后放入酱料，再小火炒15分钟

步骤 3

把肉末里的水榨干，然后再放一小碗清水继续烧，烧到水干加入蒜泥

步骤 4

菜谱创建时间：2022-11-22 09:00:02