省时椰子鸡火锅

作者： 蔻恬

太久没吃椰子鸡了，自己动手，丰衣足食😍

用料

• 文昌鸡切块 1千克
• 椰青（开口） 3个
• 红枣 6颗
• 枸杞 16粒
• 椰子鸡调料包 1包
• N多的配菜 自行选择

省时椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

最重要的：取椰子水、挖椰肉 1. 跟商家买开口的椰青，直接拿汤锅倒入椰子水； 2. 开椰青，用汤勺挖出椰肉，切成条状，放入汤锅；

步骤 2

煮汤底： 1. 汤锅中放入红枣跟枸杞，大火煮开； 2. 放入鸡肉，盖上锅盖煮20分钟；

步骤 3

调酱料： 1. 在美团买好一包的椰子鸡酱料，直接拿碗放酱料跟生抽，搅拌均匀即可； 2. 火锅煮开后，任意配菜都可以下啦，例如：金针菇、白玉菇、蟹味菇、老豆腐、生菜、白菜、娃娃菜。

省时椰子鸡火锅的小贴士

下配菜前可以先喝汤，而且配菜最好是素菜或者海鲜。

菜谱创建时间：2022-11-21 15:46:26