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干贝蒸蛋
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作者:
林静27
第一次最干贝蒸蛋,很成功,记录一下,怕自己忘记了
用料
鸡蛋2个,干贝五六粒,温水泡开,大概饭碗半碗水,蒸鱼豉油
干贝蒸蛋的做法步骤
步骤 1
饭碗碗底放油,两个鸡蛋打散搅拌均匀,将泡干贝的水倒入,蛋和水1:1
步骤 2
凉水上蒸锅,碗上盖个碟子,开锅6分钟,加入撕成丝的干贝再蒸4分钟,出锅放点蒸鱼豉油,因为上面菜谱里没放盐,本身液体也有咸味道
菜谱创建时间:2022-11-21 12:30:03
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