不用烤箱的披萨

作者： 皇冠-后厨

大人小孩都喜欢的披萨，在家做更自由

用料

• 番茄酱 适量
• 马苏里拉 适量
• 面粉 250克
• 酵母 2克
• 白糖 适量
• 黄油 10-15克
• 西兰花 适量
• 牛肉粒 适量
• 培根 适量
• 青豆 适量

不用烤箱的披萨的做法步骤

步骤 1

准备和面的食材，除了黄油全部放进去和面

步骤 2

和好面之后，黄油加进去继续揉成光滑的面团，发酵，大概四十分钟

步骤 3

发酵好后面皮擀开

步骤 4

然后卷边，卷的时候可以放火腿肠进去，我没放，也可以不卷边

步骤 5

叉子轻轻扎几个孔，放在旁边继续发酵几分钟。

步骤 6

同时准备食材，牛肉粒腌一下

步骤 7

静置后的饼皮刷番茄酱

步骤 8

撒一层奶酪

步骤 9

食材都放上去

步骤 10

皇后不粘锅倒一点点橄榄油，开小火

步骤 11

披萨撒满奶酪碎，小火慢烤

步骤 12

小火盖上锅盖烤30分钟

步骤 13

30分钟后出锅，香喷喷的原汁原味

步骤 14

拉丝很成功，味道赞👍🏻

菜谱创建时间：2022-11-21 10:55:27