丝瓜炒豆腐

作者： 刘口水是暖宝呀

儿子从小就爱吃的一道菜

用料

• 丝瓜 一根
• 老豆腐 一块
• 葱 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 一颗
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

丝瓜炒豆腐的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净削皮并切成条状 老豆腐切成条状或块状 葱 姜 八角 干辣椒备用

步骤 2

锅中放油 把老豆腐煎至两面金黄

步骤 3

放入葱 姜 八角 辣椒段 翻炒出香味

步骤 4

倒入切好的丝瓜 继续翻炒几下 依次加入生抽 蚝油 盐 入味后即可出锅（鸡精可放可不放）

菜谱创建时间：2022-11-21 09:22:02