番茄香菇玉米排骨汤

作者： 栗子lizzy栗子

用料

• 排骨 500g
• 姜
• 蒜末
• 西红柿2个中果，三个也行 番茄汤更浓
• 香菇8朵 爱吃可以多一点，可吃的有点少
• 玉米1个 两个玉米也行一个的话可吃的有点少

番茄香菇玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

烧热水，姜切片，西红柿切丁。

步骤 2

排骨冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水，水开后两至三分钟，撇去浮沫，排骨冲洗干净，

步骤 3

砂锅倒油，油热倒蒜末炒香，倒入西红柿丁炒出汁。

步骤 4

放入排骨，加入热水没过排骨，盖上盖子，小火煮30分钟。

步骤 5

趁炖汤的时候，把蘑菇根剪掉，把蘑菇洗净，水里放盐和淀粉，根朝下，泡水五分钟，泡完洗净。

步骤 6

洗洗玉米，洗洗蘑菇，切块。

步骤 7

汤炖满30分钟后，加入玉米和蘑菇，小火炖20分钟。

步骤 8

加入盐调味，盛出。

菜谱创建时间：2022-11-20 21:58:07