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清蒸大闸蟹
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作者：
大厨怪兽金
用料
清蒸大闸蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹用刷子刷干净备用，切姜片备用
步骤 2
蒸锅倒入冷水，放料酒、姜片、葱把
步骤 3
蟹背面朝上，每个蟹上放一片姜，冷水开蒸(不易断腿)，中火把水烧开后，蒸15分钟，光火后闷3分钟，出锅开吃！
菜谱创建时间：2022-11-20 21:39:34
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