腊味煲仔饭

作者： Vivian酱-

秋风起，吃腊味～ #跟着bugu学做菜51

用料

• 大米 1.5铛
• 干鱿鱼 2只
• 腊肠 2条
• 瑶柱 10粒
• 酱油 适量

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

把干鱿，腊肠，瑶柱炒香，备用

步骤 2

另一边灶头煮米饭，放一点油

步骤 3

未干水前，加入炒好的干鱿和瑶柱

步骤 4

认住这个火，可以出锅巴（详细煲仔饭做法可以看我之前的笔记📒）

步骤 5

用酱油，叉烧汁，水，糖，鸡粉做个甜酱油，淋在饭面上（用普通酱油也可以），淋酱油前先把腊肠铺在饭面上

步骤 6

最后再开火把汤汁煮干就可以关火了，有条件可以撒些葱花

步骤 7

开拌开吃！

菜谱创建时间：2022-11-20 21:20:13