【冬日必备小菜】腌心里美

作者： 小砖头UP

男朋友螺蛳粉为我烹制的100道菜002 冬日必备小菜，腌制心里美 有手就会，快手方便 早餐佐粥，搭配泡面都yyds

用料

• 心里美萝卜 2个
• 咸盐 3大勺
• 米醋 200ml
• 白糖 130g
• 水 500ml

【冬日必备小菜】腌心里美的做法步骤

步骤 1

准备2个心里美，洗干净

步骤 2

准备米醋/白糖/咸盐

步骤 3

心里美改刀，切片

步骤 4

切丝

步骤 5

装盆备用

步骤 6

撒上咸盐3大勺

步骤 7

翻拌均匀，腌制40min

步骤 8

腌制好的萝卜用流水冲洗3遍，沥干水份

步骤 9

准备500ml水+200ml米醋

步骤 10

加入130g白糖调制均匀

步骤 11

将调制好的料汁与萝卜一起放冰箱冷藏浸泡一晚上即可

菜谱创建时间：2022-11-20 20:50:01