奥尔良辣鸡腿

作者： 下厨房用户_8ic3d

这个我真的是做了好多次才成功的，真是功夫不负有心人啊！

用料

• 鸡腿 9只
• 奥尔良粉 10克左右
• 生粉 5克左右
• 生抽 两汤勺
• 细辣椒粉（不吃辣的可不加） 5克左右
• 胡椒粉 少许

奥尔良辣鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，滤干水，用剪刀或刀子在鸡腿上划几刀，容易入味。

步骤 2

然后把所有的配料放进去跟鸡腿一起抓拌均匀，放冰箱腌制3到6小时，腌制途中要翻拌鸡腿。

步骤 3

鸡腿腌制好后准备装盘，托盘里铺好锡纸，把鸡腿一个个摆放好。

步骤 4

烤箱150°度预热，烤30分钟（烤箱的温度根据个人的烤箱去调温）

步骤 5

味道很不错，辣的适合湖南口味。因为是做了好多次终于成功了，做出自己喜欢的口感，想记住这个配方，所以前面做的时候没有拍照，就没有配图。因为自己吃，没想刷那么多油，所以拍的照片没有什么光泽度，但口感跟肯德基有得一比哦！

菜谱创建时间：2022-11-20 19:23:52