五花肉烤杏鲍菇

作者： 消月失m

用料

• 五花肉 500克
• 洋葱 半头
• 蒜 半头
• 姜 1小块
• 花椒粉 1小勺
• 孜然粉 1大勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 杏鲍菇 2个

五花肉烤杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜洋葱切小块，略放一点水，打成泥。将五花肉切成厚度为0.5厘米的厚片，放入以上配料拌匀腌制30分钟以上。

步骤 2

杏鲍菇洗净切片，烤盘铺油纸，底下铺一层杏鲍菇，上面铺腌好的五花肉，将剩下的酱汁均匀淋在上面。

步骤 3

烤箱上下管190度预热5分钟，上下管180度中层烤150分钟，给肉翻面，再烤5分钟。

步骤 4

配一碟子蒜片和生菜。

步骤 5

无需再放任何调料，开吃！

菜谱创建时间：2022-11-20 16:09:09