剩下的饺子皮擀成一大张,先刷油,撒点葱花,花椒面,盐
沿着一个方向卷起来
卷卷卷
再一端在卷起来
卷成这样
压扁
擀薄,平底锅刷油小火煎至两面金黄时倒一点点水,然后盖盖,焖一会,看差不多,水没了,关火,出锅,放水省的饼皮硬!
可以吃了