酸菜炒豆芽

作者： 木木哒lucky520

受酸菜鱼中配菜启发。觉得豆芽和酸菜应该很搭，果然特别下饭下粥

用料

• 豆芽 半斤
• 酸菜 半个
• 葱 几根
• 蒜头 几瓣
• 🌶️ 一个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许

酸菜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

酸菜泡10分钟切丝，没那么酸，豆芽洗净备用，葱切段

步骤 2

热锅下油，把蒜头爆到金黄加辣椒爆香后放入酸菜丝炒香，可以炒到酸菜的水比较干后放入豆芽翻炒至豆芽微软加盐和胡椒粉。把葱段放入再翻炒到葱变软后试下味道可以就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-11-20 13:12:26