猪脚姜

作者： 南玻湾

广东人用到表示新生命诞生，喜事连连，好意头！

用料

• 猪脚 2斤
• 姜 4斤
• 冰糖 1斤
• 醋 1斤
• 鸡蛋 若干

猪脚姜的做法步骤

步骤 1

姜炒出水份，加醋大火煮开，转小火煮48小时后，捞出备用。

步骤 2

猪脚清洗处理干净，焯一下，去腥味后倒入锅中煮40分钟

步骤 3

加鸡蛋，数量自己喜欢。猪脚、姜一起煮半小时就可以吃啦！酸酸甜甜软软糯糯非常美味！

菜谱创建时间：2022-11-20 07:50:33