快手蒜香鱼片

作者： Ana肖肖肖肖肖

今天轮到手残选手做饭 顺便解决一下家里的库存～

用料

• 生抽 2勺
• 蚝油 一勺
• 蒜头 10个
• 鱼片 250克
• 小米辣或者辣椒酱 2个/一勺

快手蒜香鱼片的做法步骤

步骤 1

辣椒酱可以换小米辣，因为我不能吃很辣，又想加点风味换了辣椒酱

步骤 2

蒜头剁碎，尽量细

步骤 3

鱼片开水焯烫1分钟内，看大小适当调整，一般45-60秒

步骤 4

小火哦，把调料炒香

步骤 5

加入鱼片，酱料裹上就可以出锅

步骤 6

步骤 7

还焯烫了一些豆芽，接着放冷面，再过冷水，加入喜欢的配菜，加入冷面汁 加冰水开吃

菜谱创建时间：2022-11-19 22:34:37