外酥里嫩🔥懒人家庭版蛋挞

作者： 阿昀爱美食

有了炼乳和淡奶油相信味道一定会不一样！ ⚠️温馨小提示: 烤箱要提前预热5分钟200°

用料

• 整个鸡蛋（带蛋清） 1只
• 单独鸡蛋黄（不带蛋清） 1个
• 牛奶 60ml
• 淡奶油 100g
• 炼乳 10g
• 细砂糖 15g
• 蛋挞皮 10个

外酥里嫩🔥懒人家庭版蛋挞的做法步骤

步骤 1

先准备好需要用的材料

步骤 2

鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀 再加入牛奶，淡奶油，炼乳混合搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的蛋挞液过筛至少2次，更加细腻

步骤 4

蛋挞皮放进烤架上，并把蛋挞液倒进去8分满 中层200度25分钟

步骤 5

蛋挞表面焦糖色，蛋挞皮金黄色就可以香喷喷的出炉啦~

菜谱创建时间：2022-11-19 20:55:00