软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕

作者： 橘子酱10

软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕，你会拒绝吗？配方里没有一滴水，奶香浓郁，绵软细腻有弹性，健康的食材做一个好看又营养的点心吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 炼奶 30克
• 玉米油 45克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 50克
• 鸡肉松 适量
• 杏仁 适量
• 小馒头 少许
• 黑巧克力 少许

软萌可爱的小狮子炼乳蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

低筋面粉过筛，玉米油小火加热至有纹路，倒入低粉中搅拌均匀。

步骤 3

加入3个蛋黄和1个全蛋，搅拌均匀。

步骤 4

再加入炼奶搅拌均匀。

步骤 5

蛋清分3次加细砂糖，打至出现小尖角状态。

步骤 6

先取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀。

步骤 7

再将混合好的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜翻拌均匀，装入裱花袋。

步骤 8

蛋糕糊挤入纸杯中八分满，震出气泡。

步骤 9

放入提前预热好的烤箱，125度烤40分钟，关火闷5分钟。

步骤 10

取出晾凉。

步骤 11

用刀子在蛋糕上插个洞，放上杏仁当做耳朵，在蛋糕上抹一圈淡奶油（或者沙拉酱)。

步骤 12

粘上满满的肉松。

步骤 13

小馒头做鼻子。

步骤 14

用融化的巧克力画上眼睛和胡子，可爱的小狮子炼乳蛋糕就做好了。

菜谱创建时间：2022-11-19 20:36:51