鲫鱼汤面

作者： 天生爱厨房的蔓蔓

用料

• 鲫鱼 2条
• 葱 6根
• 姜 2片
• 面条 20克
• 盐 半茶匙
• 鸡蛋 2个

鲫鱼汤面的做法步骤

步骤 1

热水入面煮半熟，淋冷水待用

步骤 2

5克盐，半勺生抽调制菜籽葱花油少许。

步骤 3

锅里留少许油煎两个荷包蛋。

步骤 4

两条清水鲫鱼煲出一碗白汤。

步骤 5

鲫鱼捞出，锅中只留鱼汤

步骤 6

煮少许青菜粒和面条一块倒入鱼汤煮开，拌入葱油，摆上荷包蛋。香喷喷，美滋滋，滑溜溜的鲫鱼汤面大功告成！

菜谱创建时间：2022-11-19 19:59:26