好吃不过茴香饺子

作者： 凡心烟火

一直被安利说茴香包饺子有多香，我都是用茴香煎鸡蛋吃。今天试试用它包饺子，天呐真的太美味了。味道浓郁而且不腻口。茴香本身的味道很浓郁，所以调味料就下蚝油就行。

用料

• 茴香 一斤
• 猪肉 一斤
• 鸡蛋三个
• 蚝油适量

好吃不过茴香饺子的做法步骤

步骤 1

买回来的茴香洗干净晾干水分

步骤 2

切细后加点玉米油搅拌均匀，加油可以保证它蒸出来是翠绿的颜色和锁住水分。

步骤 3

猪肉加三个鸡蛋和蚝油，猪肉选肥白相间比较好。我用的三层五花肉剁成肉馅。朝一个方向搅拌均匀。鸡蛋可以代替水。

步骤 4

搅拌后的猪肉馅和茴香沫加在一起继续搅拌均匀

步骤 5

包成你喜欢的任何形状的饺子

步骤 6

水开上锅蒸15分钟

步骤 7

美味的茴香饺子出炉了

步骤 8

我一次性吃了好几个😄

菜谱创建时间：2022-11-19 16:58:04