水煮鱼

作者： 吃亿点

用料

• 鱼 一斤
• 葱 几段
• 蒜 三瓣
• 姜 几片
• 豆瓣酱 一勺
• 火锅底料 一小块
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 两勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

水煮鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼片腌好，但是我买的是现成腌好的。 葱姜蒜爆锅，加一勺豆瓣酱，火锅底料，辣椒段，花椒炒出红油，加水，放入两勺生抽，一勺耗油，适量盐和胡椒粉，水开下入青菜，煮熟捞出来，下鱼片，煮熟盛出来。

步骤 2

菜上放入辣椒段，花椒，热油浇上，放入香菜点缀一下

菜谱创建时间：2022-11-19 14:09:45