轻芝士蛋糕（自留）

作者： whiteshoe

用料

• 奶油奶酪 137克
• 黄油 25克
• 牛奶 68克
• 鸡蛋 3只
• 玉米淀粉 12克
• 低筋面粉 15克
• 细砂糖 30克+10克糖浆

轻芝士蛋糕（自留）的做法步骤

步骤 1

隔热水奶油奶酪和黄油软化

步骤 2

加10克糖浆

步骤 3

牛奶分次加入

步骤 4

三颗蛋黄

步骤 5

从热水中取出

步骤 6

筛入低粉和玉米淀粉

步骤 7

铺油纸

步骤 8

打发蛋清至湿性发泡 期间预热烤箱180度 烤盘放水 大概在中层位置放蛋糕

步骤 9

165度烤一个小时

菜谱创建时间：2022-11-19 14:04:08