咖喱鸡

作者： BeiBeiZ

用料

• 咖喱 0.5盒(2小块)
• 土豆 三个（小土豆）
• 胡萝卜 半根
• 鸡边腿 1只
• 洋葱 半个
• 姜 一小块
• 蒜 6瓣
• 侯柱酱 1勺
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 生抽 5克
• 胡椒粉 2克
• 椰浆 适量

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡边腿切成小块，泡出血水后，加盐，糖，胡椒粉，生抽，侯柱酱，拌匀腌制一会儿。

步骤 2

将胡萝卜和土豆切成滚刀块，用油煎一下，表面发黄会很香。

步骤 3

姜切片，蒜不切（保持整瓣），洋葱切片，锅内油热爆香后，下入鸡腿，翻炒一下，加入热水，没过鸡腿肉，加入咖喱块，盖盖子小火炖煮一会儿，加入土豆和胡萝卜，煮到自己喜欢的口感，加椰浆拌匀，出锅

步骤 4

补充：喜欢汤浓一点，就和咖喱块一起放胡萝卜土豆

菜谱创建时间：2022-11-19 13:03:36