用APP打开
淡奶油与黄油和含水量的做法

淡奶油与黄油和含水量

132人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
醋萝卜糖水梨

用料

淡奶油与黄油和含水量的做法步骤

步骤 1

淡奶油=黄油➕水量 按比例换算 需要40g黄油就40➗82🟰0.488份 淡奶油需要234*0.488=114.19 其中含水116*0.488=56.61 做面包需要就扣除56.61的液体就可以了 奶油35g/100ml含脂量 黄油82g/100g含脂量

菜谱创建时间:2022-11-19 11:42:27
打开App收藏