盐煎青花鱼

作者： 初霁_

用料

• 青花鱼 1条
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 南瓜 几块
• 小蕃茄 几颗
• 柠檬 2片

盐煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼解冻后用厨房用纸吸干水份

步骤 2

青花鱼两面抹上盐腌制15-20分钟

步骤 3

小蕃茄洗净、南瓜切块备用

步骤 4

在下煎锅前在鱼的表面抹一点点玉米淀粉防粘

步骤 5

平底锅倒入橄榄油，等锅微微冒烟下鱼煎

步骤 6

慢火煎至金黄色后翻面（3-4分钟）

步骤 7

将两面煎至金黄色即可。可根据喜欢出锅前磨一点黑胡椒

步骤 8

将配菜煎熟

步骤 9

可根据喜欢挤一点柠檬汁在鱼上

菜谱创建时间：2022-11-18 21:05:28