红枣核桃派

作者： linliA

能买到大枣的，一定要买大大大枣。

用料

• 红枣 1000克
• 核桃仁 400克
• 白芝麻 少许
• 蜂蜜 两勺
• 35*25的烤盘，这个量刚刚好

红枣核桃派的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，干枣要泡软或蒸五分钟，方便去核。

步骤 2

一把剪刀，一个吸管去核。如果枣干太费大拇哥。

步骤 3

开火蒸15分钟。

步骤 4

核桃仁放入预热好的烤箱烤出香味儿，微微变黄，大概七分钟左右。

步骤 5

蒸好的红枣要趁热，切口朝上平铺在烤盘上，要铺得紧密，没有缝隙。

步骤 6

红枣上面铺一层烤好的核桃仁，用手压几下。

步骤 7

核桃上反铺一层红枣，用擀面杖按压紧实，刷上一层蜂蜜，撒上炒熟的白芝麻，继续擀压，压紧切的时候才不会散开。 蒸过的红枣比较湿，再放入烤箱150度，烤10分钟，取出后再继续擀压。

步骤 8

放凉以后切小块，放保鲜盒保存，每天来两块儿，太好吃了。

菜谱创建时间：2022-11-18 12:57:03